Cocedor de sardina estático

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Este cocedor, tipo clásico, está diseñado para producciones pequeñas o artesanales, con capacidad para uno o varios carros (dependiendo del modelo elegido y necesidades del cliente), adaptando las dimensiones al entorno.

Ideal para la cocción en parrillas tanto a granel como en latas.

Fabricado en acero inox en calidad A-316 y equipado con válvulas de alimentación, aireación, purga, y vaciado para el control del mismo.

Instalado con el Equipo de Control de procesos ALFOGAR Mod.C-115, en el cual podemos almacenar los programas de cocción para los distintos tipos de pescado.

Construido bajo normas CE.